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病院に行く&明日から２日間はカフェの4周年記念イベント昨日の記事はこちら
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早めの行動が功を奏す
前職時代も含め兎に角
即決即断で生きてきた私
今回もおかしいと思ったらすぐに病院へ
抗生剤のお陰で今日のカフェ営業を無事に終えることができました
実は昨日、、病院で体温測定をしてもらうまでは全く普通だったんです
それが体温を見た途端にしんどくなりました
人間って面白い動物ですよね
笑
今日は一日雨の予報だったのに
うちのお店の４周年を祝ってくれるかのようにオープン時間から晴れてきました
結局、この日はその後晴れ
本当に僕はもっていると思います＾＾
カフェ経営4周年記念営業
石の上にも三年
それを超えることが出来ました
オープンして丸４年
今回４年もった理由を僕なりに考えてみました
その１話目です
あるお客様から言われた言葉が脳裏に焼き付いているのですが
その内容は
「店主の姿勢がブランドになっているなぁ～
店主が価値ある人物だとどのお店にも真似されることがない
多くの店は「味」「内装」「価格」で勝負しようとして疲弊するけれど、
Fuuは”人”が価値になっている」
この言葉を聞いた時
「唯一無二のお店」になっていると感じたのです
僕が営む大津市にも星の数ほどカフェはあります
広告宣伝費は一切お金をかけない
全国版テレビの出演もお断りしている
それでも
ご来店くださったお客様のクチコミでまた新規のお客様が来て下さる
僕は後６年でカフェマスターを卒業しますが
その後はひと月に１回は移動カフェをやる予定です
お客様とのふれあいは足腰立たなくなるまで続けたい
それが僕の生き方です
皆さん最後に是非
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