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我流で生き続ける
僕はパナソニック時代も
トライアスロンの世界でも
DIYでも
カフェマスターとしても全てにおいて我流で生きてきました
パナソニック時代では設計でCADやパソコンが普及し始めて大変でしたが
社内コンクールで金賞（製図の完成度）を受賞するまでになりましたし
トライアスロンでは独自の練習方法を確立し日本チャンピオンや世界選手権に１３回も出場できるまでになりました
ＤＩＹはYouTube先生だけでなんでもやり遂げてきましたし
今のカフェマスターとしても全て独自のスタイルで道を切り開いています
僕は
まさに我流が生む世界の中で生きてきているのです
一見遠回りしていると思いますが、
遠回りしたからこそ見えてくるものがあるのです
この見えたものは確実に自分のものになります
我流で学んだことは
理解を深め、応用力が身に付き、自分のスタイルが確立できることです
今日の焙煎体験＆エスプレッソマシン体験も
我流だからこそお客様の心をゲットできたと思っています
投資の必要性
これまで
国や県、市からの補助金で随分と経営を助けてもらいました
最近の投資は一切補助金を活用していません
その理由は申請から採択されるまで長ければ半年もかかるからです
この半年の間にやりたいことが出来てたら速攻で投資を重ねるようになりました
結果、この投資効果は絶大で自分の判断に間違いはなかったと自負しています
次のステップとなる今回の投資
思い切って本当に良かったです
今日は2種目練
今日は早朝から古民家へ
焙煎体験のセッティングから片付けまで約半日
午後からは外ランとスイム練習で汗を流しました
明日は自転車に乗りたいのですが、ひのきの花粉が始まっているので
もう少しの我慢です
明日は早朝インドアバイクから一日がスタートします
イベントも一端落ち着いたので明日から３日間は練習に力を入れる予定です
あとは勉強も！＾＾
僕のブログを通じ何かを感じてもらえたら本望です
皆さん最後に是非
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